Valentine’s Day – As melhores cookies de aveia | Super fáceis de fazer!

Hi! Vou contar-vos um segredo; se há coisa que adoro, adoro adoro fazer é comer! Confesso. E por reconhecer exatamente isso, tento sempre tornar o que mais gosto de comer em algo mais saudável e como sou obcecada por bolachas (Oreos, chips ahoy, as de manteiga, chipmix, filipinos, you name it, já as provei 😅) que venho hoje postar uma receita que encontrei das melhores bolachas de aveia que já comi (hummm, alguém resiste a bolachas acabadinhas de sair do forno? Not me!). Experimentem fazer, não só para vocês como também para oferecerem a quem mais gostam!
Mas atenção, em demasia também fazem mal não é! São super fácil de fazer, não contém lactose nem glúten. Podem depois personalizá-las para um carinho extra.
Aqui vai:

Cookies de Aveia
Autor: 
Tempo de preparação: 
Tempo de cozedura: 
Total time: 
 
Ingredientes
  • 200 gr Farinha ou flocos de aveia
  • 140 gr Manteiga light
  • 60 gr Açúcar mascavado ou amarelo
  • 60 gr Côco ralado
Preparação
  1. Colocar os flocos num processador e reduzir a farinha. Caso use farinha, salte este passo;
  2. Adicionar a manteiga e misturar;
  3. Adicionar o açúcar e misturar;
  4. Faça bolinhas com as mãos e estenda a massa com o rolo;
  5. Cortar a massa com a forma que desejar;
  6. Pulvilhá-las com côco ralado;
  7. Colocar as bolachas num tabuleiro forrado e levar ao forno a 190º por 10 min.
  8. Deixar arrefecer e decorar a gosto!
Notes
Receita inspirada do livro e blog “Manias de uma dietista”.

 

 

São muito saborosas 😌 Façam e depois comentem se não tenho razão!

Um Beijito 💋

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